火腿腸是大家喜愛的方便食品之一，9月15日，楊女士在武漢市江漢區(qū)一家名為“易民果蔬”的超市，花10塊錢購買了十根雙匯牌的火腿腸，當(dāng)天她剝開其中一根火腿腸的包裝袋準(zhǔn)備吃的時候，傻眼了。

楊女士感到無法接受。

楊女士發(fā)現(xiàn)，火腿腸包裝袋上顯示，生產(chǎn)日期為今年的8月1日，保質(zhì)期是6個月，并沒有過期。隨后，她找超市詢問原因，超市員工也是一臉無奈，答應(yīng)給楊女士更換。

而消費者楊女士則認為事情的關(guān)鍵是食品安全問題。

之后，楊女士聯(lián)系上雙匯火腿腸廠家，想要弄清情況，工作人員聲稱，火腿腸不會存在質(zhì)量問題，可能是因為火腿腸的包裝破了口，進入空氣而形成了發(fā)霉物質(zhì)。

為此，記者陪同楊女士來到武漢市江漢區(qū)食藥監(jiān)局第五監(jiān)督管理所，之后，執(zhí)法人員將楊女士買到的疑似變質(zhì)火腿腸以及超市同批次的火腿腸一起封存，并先后聯(lián)系了商家與廠家。

經(jīng)初步檢查，楊女士剝開的一根火腿腸的確發(fā)生了霉變，而她購買的其它火腿腸暫沒發(fā)現(xiàn)類似情況;調(diào)查還發(fā)現(xiàn)超市經(jīng)營戶在進貨的過程中存在不規(guī)范行為。超市經(jīng)營戶在進貨時應(yīng)當(dāng)索要對方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明，并留存復(fù)印件。對于本次糾紛，廠家給出的解釋有存在的可能性，具體原因需進一步調(diào)查。

目前，廠家已上門向楊女士賠禮道歉，雙方已達成諒解。而火腿腸霉變具體原因，食藥監(jiān)部門仍在作進一步調(diào)查處理。

食品安全問題應(yīng)當(dāng)引起重視，每個細節(jié)都不容忽視，希望能早日有調(diào)查結(jié)果。來源：湖北經(jīng)視