10月11日

2024年食品安全宣傳周系列活動(dòng)

“食品安全企業(yè)一日游”

如約出發(fā)

本次活動(dòng)由廣州市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室、廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦,邀請(qǐng)市民免費(fèi)到相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)參觀,近距離了解廣州市食品生產(chǎn)企業(yè)及質(zhì)量安全管理工作,了解食品的生產(chǎn)過程。

讓我們和受邀市民一起

開啟“食在廣州 食得放心”科普之旅吧

第一站 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司

燕塘乳業(yè)是一家乳品生產(chǎn)企業(yè),致力構(gòu)建工牧一體化全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)“從牧場(chǎng)到餐桌”的全程質(zhì)量管理,涵蓋種植飼養(yǎng)、食品加工、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、物流運(yùn)輸、資本運(yùn)作等領(lǐng)域,主要從事乳制品的生產(chǎn),如純牛奶、鮮牛奶、乳酸菌飲料和酸奶等。

牛奶是日常生活中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)佳品。市民在參觀過程中看到不同種類的乳品生產(chǎn)線,還學(xué)習(xí)到許多牛奶小知識(shí),了解牛奶的生產(chǎn)過程。

通過燕塘工作人員的詳細(xì)講解和觀看牛奶生產(chǎn)線后,市民來(lái)到會(huì)議室傾聽關(guān)于牛奶的相關(guān)科普知識(shí)。

第二站 廣州市貝可曼食品科技有限公司

廣州市貝可曼食品科技有限公司是一家綜合性食品企業(yè),主營(yíng)包括臺(tái)(港)式面包、西餅、蛋糕等烘焙食品,旗下?lián)碛兄姹浩放啤凹?xì)工坊”。

在貝克曼工作人員的帶領(lǐng)下,市民參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間,并對(duì)企業(yè)發(fā)展歷史、品牌故事、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理和未來(lái)發(fā)展有了一定的了解。

隨后,市民到接待室邊觀看科普視頻邊品嘗了新鮮出爐的糕點(diǎn)。通過工作人員的詳細(xì)講解和觀看生產(chǎn)線后,大家對(duì)制作糕點(diǎn)產(chǎn)生了濃厚的興趣,“原來(lái)糕點(diǎn)是這樣制作出來(lái)的!”

好吃好玩還免費(fèi)

零距離解鎖食品安全管理"秘籍”

既學(xué)習(xí)了食品安全科學(xué)常識(shí)

又可現(xiàn)場(chǎng)觀摩、親身感受

了解食品企業(yè)的品牌故事