2月18日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布《2021年輕工行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》?！豆珗?bào)》顯示，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局工業(yè)統(tǒng)計(jì)快報(bào)數(shù)據(jù)匯總整理，2021年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)72萬家，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)112730個(gè)。在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，農(nóng)副食品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量22296個(gè)，營(yíng)業(yè)收入5.4萬億元，位列行業(yè)企業(yè)數(shù)量與營(yíng)收首位。

《公報(bào)》顯示，2021年，輕工行業(yè)認(rèn)真貫徹中央“六穩(wěn)”“六保”工作要求，努力克服國(guó)內(nèi)外疫情等不利因素影響，行業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

2021年，輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)占全國(guó)工業(yè)的27.6%，資產(chǎn)總額占全國(guó)工業(yè)的13.4%，營(yíng)業(yè)收入占全國(guó)工業(yè)的17.5%，利潤(rùn)總額占全國(guó)工業(yè)的16.2%，全國(guó)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)出口交貨值占全國(guó)出口交貨值的19.7%。

企業(yè)數(shù)量方面，2021年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)72萬家，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)112730個(gè)。在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，行業(yè)企業(yè)數(shù)量排在前十位的是：農(nóng)副食品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量22296個(gè)，塑料制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量18056個(gè)，食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量8496個(gè)，皮革及羽絨行業(yè)企業(yè)數(shù)量7818個(gè)，造紙行業(yè)企業(yè)數(shù)量6747個(gè)，家具行業(yè)企業(yè)數(shù)量6647個(gè)，金屬制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量6543個(gè)，工美行業(yè)企業(yè)數(shù)量4839個(gè)，文體行業(yè)企業(yè)數(shù)量4480個(gè)，家電行業(yè)企業(yè)數(shù)量3541個(gè)。

營(yíng)業(yè)收入方面，2021年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入26萬億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.4萬億元，同比增長(zhǎng)14.4%。

在規(guī)模以上企業(yè)中：農(nóng)副食品加工、塑料制品、食品制造、家電、造紙、電池制造、皮革及羽絨7個(gè)行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入均超過1萬億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的68.2%。其中，農(nóng)副食品加工行業(yè)營(yíng)業(yè)收入5.4萬億元，塑料制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入2.2萬億元，食品制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入2.1萬億元，家電行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.7萬億元，造紙及紙制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.5萬億元，電池制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.2萬億元，皮革及羽絨行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.1萬億元。

利潤(rùn)總額方面，2021年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.7萬億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.4萬億元，同比增長(zhǎng)7.4%。

在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中：釀酒、農(nóng)副食品加工、食品制造、塑料制品、家電5個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)總額均超過1000億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)利潤(rùn)的56.8%。其中，釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額1949億元，農(nóng)副食品加工行業(yè)利潤(rùn)總額1890億元，食品制造行業(yè)利潤(rùn)總額1654億元，塑料制品行業(yè)利潤(rùn)總額1296億元，家電行業(yè)利潤(rùn)總額1219億元。

營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率方面，2021年，輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為6.3%。其中，釀酒行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為22.4%，日化行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為10.4%，飲料行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為10.0%，采鹽行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為8.1%，食品制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.8%，輕工機(jī)械行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.7%，家電行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.0%，玻璃、陶瓷行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.0%。

出口交貨值方面，2021年，全國(guó)輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)累計(jì)完成出口交貨值2.9萬億元，同比增長(zhǎng)15.2%。家電、塑料制品、皮革及羽絨、農(nóng)副食品、文體、家具、金屬制品、工美、食品制造9個(gè)行業(yè)的出口交貨值均超過1000億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)出口交貨值的74.6%。其中：家電行業(yè)出口交貨值5118億元，塑料制品行業(yè)出口交貨值2736億元，皮革及羽絨行業(yè)出口交貨值2520億元，農(nóng)副食品加工行業(yè)出口交貨值2279億元，文體行業(yè)出口交貨值2261億元，家具行業(yè)出口交貨值1826億元，金屬制品行業(yè)出口交貨值1787億元，工美行業(yè)出口交貨值1736億元，食品制造行業(yè)出口交貨值1126億元。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量方面，在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的92種輕工產(chǎn)品中，70種產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，占全部輕工產(chǎn)品的76.1%。其中，原鹽，飼料，精制食用植物油，成品糖，鮮、冷藏肉，乳制品，軟飲料產(chǎn)量分別為5154.6萬噸，31696.5萬噸，4973.1萬噸，1457.1萬噸，3298.2萬噸，3031.7萬噸，18333.8萬噸;白酒(折65度，商品量)、啤酒、葡萄酒產(chǎn)量為715.6萬千升、3562.4萬千升、26.8萬千升。（記者羅晨）