來(lái)源:博物雜志
這個(gè)故事,就像鰻魚(yú)一樣曲折
昨天這條微博很火:
事實(shí)真的如此嗎?
我們從一張清代的古畫(huà)開(kāi)始講起。
不但無(wú)骨,而且無(wú)肉
這張圖來(lái)自康熙年間的一本海洋生物畫(huà)譜《海錯(cuò)圖》,現(xiàn)藏北京故宮。
在翻看《海錯(cuò)圖》的時(shí)候,一不留神就會(huì)錯(cuò)過(guò)這條“水沫魚(yú)”,它又小又細(xì),沒(méi)有顏色,看不到鰭,只是一根長(zhǎng)條,要不是長(zhǎng)著個(gè)魚(yú)頭,都看不出來(lái)是魚(yú)。
配文說(shuō),這是一種福建海里的魚(yú),身體是透明的,“柔軟而明澈”。迎著光看,能“照見(jiàn)其中若有骨節(jié)狀”。聶璜用白色的細(xì)筆畫(huà)出了魚(yú)體內(nèi)的縷縷白絲,看著像是魚(yú)骨。但聶璜指出:“其實(shí)無(wú)骨也。”就是說(shuō),這些看似魚(yú)骨的細(xì)絲并不是骨頭。
它還進(jìn)一步說(shuō)這魚(yú) “不但無(wú)骨,而且無(wú)肉。就陽(yáng)曦一照,則竟干如薄紙如無(wú)矣”。這魚(yú)得多薄啊,太陽(yáng)一照,竟然能干成薄薄的紙狀,像消失了一樣!
無(wú)骨無(wú)肉,那水沫魚(yú)的身體是什么材料的呢?作者聶璜認(rèn)為,它的質(zhì)感和水里的泡沫最像,所以一定是由水沫凝結(jié)而成的生物。他寫的《水沫魚(yú)贊》,把這種輕薄透明的魚(yú)描述得畫(huà)面感十足:
柔如敗絮,
透若水晶。
就日則枯,
在水無(wú)痕。
透明的柳葉
這是什么魚(yú)?看似銀魚(yú),但銀魚(yú)身體呈圓柱形,并不是“無(wú)肉、如薄紙”,而且銀魚(yú)有分明的胸鰭背鰭尾鰭,也和畫(huà)中不符。 其實(shí)答案很清楚,就是鰻鱺目魚(yú)類的柳葉狀幼體。鰻魚(yú)飯里的美味——鰻鱺、水族館里的明星——裸胸鱔和管鼻鯙,都是鰻鱺目的。
鰻鱺,也就是日本蒲燒鰻魚(yú)的本尊裸胸鱔,也是鰻鱺目的,水族館常見(jiàn),多次被放生愛(ài)好者放到海邊,咬傷游客
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