彭博新聞社網(wǎng)站11月3日刊發(fā)一篇觀察報(bào)道稱，大閘蟹熱賣凸顯中國消費(fèi)復(fù)蘇。全文摘編如下：

在最近一個(gè)工作日的傍晚，上海附近一家水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的工人用長(zhǎng)長(zhǎng)的鉗子將一只只重300克的螃蟹從泥濘的池塘移入一些小水池中。第二天早上，這些螃蟹將被沖洗干凈裝進(jìn)禮盒，運(yùn)往中國各地的市場(chǎng)。

它們不是普通的甲殼類動(dòng)物：它們是大閘蟹，有的一盒8只售價(jià)高達(dá)2700元人民幣(400美元)，而且是每年秋季只有幾周能買到的美味。一些最受歡迎的大閘蟹售價(jià)比去年同期翻了一番。

在正常年份，許多中國人將大閘蟹作為禮品送給特別的親人、重要的客戶。

養(yǎng)殖場(chǎng)老板馬明君(音)說：“我們池塘里的幾乎所有大閘蟹都已被預(yù)訂，這比去年快多了。”他說：“為了抵消旅行限制帶來的失落感，許多顧客都選擇購買更大的螃蟹與家人分享。”

中商智業(yè)投資顧問公司稱，去年中國的大閘蟹需求量約為1200億元，今年有望達(dá)到1500億元。

這種季節(jié)性美食只是眾多越來越受歡迎的昂貴商品之一。路易威登集團(tuán)、開云集團(tuán)和雅詩蘭黛公司的報(bào)告顯示，今年第二季度這些企業(yè)在中國的銷售額出現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，在10月份的國慶長(zhǎng)假期間，海南省免稅店的銷售額增長(zhǎng)了167%。

總部設(shè)在倫敦的英敏特咨詢公司的北亞部門負(fù)責(zé)人徐如義(音)說：“許多以前在海外‘買買買’的中國人現(xiàn)在都在國內(nèi)消費(fèi)。”

有影響力的人士還會(huì)加入直播推銷產(chǎn)品并發(fā)放優(yōu)惠券。

馬明君希望自己的螃蟹能在11月初達(dá)到最佳風(fēng)味，他已要求員工準(zhǔn)備好加班加點(diǎn)發(fā)貨。

他說：“我們將通宵工作到天亮。今年這么難，人人都該享用些好東西。”